Это глюк игры, у меня такое было в первом и меньше во втором сезоне, дальше не было. Просто сохраняйтесь перед гонкой и, если такое повторяется, то проигрывайте её автоматом.
В версии 1.02B, помоему, этот глюк исправлен
http://gpm2world.com/patchesdown.htm , но там английская версия.
Картинки...гм. Попробуй сделать 16 цветов.